В школьных столовых Волгоградской области могут ввести шведский стол

Организованное питание детей в школах Волгоградской области обсудили на круглом столе представители Роспотребнадзора, администрации Волгограда и профильных структур, пишет uvuo.ru.
Сейчас более 70% волгоградских детей регулярно завтракают и обедают в школьных столовых, то есть получают здоровую пищу. В следующем году показатель должен приблизиться к 100%.
С 1 января 20198 года все первоклассники Волгоградской области, вне зависимости от дохода семьи, будут обеспечены бесплатными горячими завтраками за счет областного и местных бюджетов.
Правильные пищевые привычки выступают залогом крепкого здоровья в течение всей последующей жизни.
Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Лидия Павлова отметила, что причина заболеваний в 80% кроется в питании.
Горячие обеды для школьных столовых готовят специализированные организации.
Но также необходимо организовать прием пищи таким образом, чтобы он был интересен школьникам. Участники круглого стола предложили ввести в школах шведский стол, тем самым предоставляя учащимся выбор в еде.